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2014年10月9日 星期四

麵包機成品 - 白吐司 (附食譜)


食左好幾日合桃包做早餐~

係時候要轉下啦~

今次, 係減左合桃, 變左白麵包了~

可以夾不同的材料來做三文治~

真好, 真係要諗諗明天早餐食乜野先得~

以下係麵包切開後的樣子, 都是軟軟的~

我今次都是用了MODE2, 軟MODE來做~


食譜~

高粉: 200g

低粉: 50g

糖: 20g

鹽: 5g

水: 155ml

牛油: 15g

酵母: 3g



做法: 

除了酵母, 把所有野跟以上次序一同倒落焗兜~

再把酵母放進酵母格...

預約出爐時間, mode 2, 冇乾果, 淡色~

一覺醒來就有新鮮包包做早餐:)







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