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2012年8月10日 星期五

甜絲絲酵素~~ (士多啤梨菠蘿)



士多啤梨+菠蘿, 未飲都已經覺得香噴噴~

同一定係甜絲絲的, 好有夏日同少女既味道~

尋晚先浸, 唔知樽野會點呢~

待續...

手撕雞 - 附食譜




手撕雞, 依期好多人講~~

因為我屋企附近開左一檔~

有d人話好好味, 有d人話mama地~

我不嬲都喜歡自己整~

雖然未食過果檔野~

但我相信, 我自己整得唔會比佢差~

食譜如下~

冰鮮芝麻雞    一隻

鹽    2.5湯匙

雞粉    1湯匙

糖    1湯匙

鹽焗雞湯    2湯匙   

做法:

1. 先把雞洗乾淨, 剪走脛以上地方, pat pat~

2. 用1湯匙糖, 1.5湯匙鹽搽勻隻雞醃2個鐘

3. 用水沖走雞上的鹽同糖 (記得倒走所有血水, 以及沖乾淨隻雞)

4. 把雞剪件, 方便入味, 用1湯匙鹽, 1湯匙雞粉, 2湯匙鹽焗粉, 醃3個鐘 (倒走碟上血水)

5. 水滾放雞, 大火隔水蒸10分鐘,

6. 放涼, 用手撕開雞肉

7. 雪過之後d皮會爽d~




提子酵素~

我終於飲完樽小菊, (菠蘿奇異金果味)

其實飲完皮膚有冇好左呢?

其實我自己唔多覺, 但問人, 都係唔多覺~

個個都話咁上下~

初初飲, 我覺得對腸胃係好左既~

但而家, 又好似都係咁上下~

不過, 網上blog友都話得, 就再整~

對養生應該不錯~

提子味~

其實已經整完左, 係琴晚已經收成左,

但由於最近比較忙, 完全唔得閒updates!

大家睇下浸前同浸後, 浸後好肉酸~~