黑眼圈~ 附熊貓曲奇食譜

自讀書有電腦以黎~

我諗我個黑眼圈都冇減退過!

星期日, 係屋企, 冇乜攪~

咁耐冇整野食, 不如整返個曲奇啦~

就係佢, 黑眼圈的熊貓曲奇~

食譜

白色粉糰

牛油 60G
糖    45G
蛋液    20G
低粉    120G

黑色粉糰

牛油    30G
糖    20G
蛋液    10G
低粉    55G
竹碳粉    5G


做法: (白色同黑色麵糰做法一樣, 但一定要分二個兜做)

1. 牛油放軟, 加入糖, 打至淡黃色~
2. 加入蛋, 入1, 攪勻, 西入麵粉~
3. 攪勻, 用手搓30下.

做型: (所有都搓成20CM長條)

1. 先把白色分3份, 黑色分5份~

2. 拎一份白色, 做U型, 跟住拎一份黑色放上U入面做鼻

3. 跟住拎另一份白色搓成梯型, 跟住放上鼻上,

4. 拎二份黑色做眼, 分別放係梯型左右二邊.

5. 拎最後一份白色, "顏"平, 包住成舊粉糰做個面.

6. 拎最後二份黑色做耳仔.

7. 用保鮮紙包住, 放冰箱30分鐘, 跟住拎出黎切片(4MM)~

8. 預熱焗爐160度, 焗15分鐘~