黑芝麻三重奏曲奇~

黑芝麻對身體有益~

一向對佢的香味都好難抗拒~

有時會拎黑芝麻粉沖豆漿, 對腸道健康有幫助~

今日, 又再整我的黑芝麻三重奏曲奇餅~

香噴噴, 鬆趣又好味~

logo stamp~ :)

訂左成個星期, 終於都返黎啦....

不得不提, 一定要感謝supplier, Ah May~

佢勁快咁....比左個圖我.....真係唔簡單~

唔知你地覺得個logo得唔得呢?

用心製作架....比d意見呀^^

KimberleyKitchen成長印記

kimberleykitchen 成長印記

因為一直整野食都係我的嗜好~

我想將我的嗜好變做我的職業~

用成本價去造曲奇再轉售比大家~

如大家日後好想食但又覺得整好煩的話!

可以email到: kimberleykitchen@yahoo.com.hk (咁我就會當大家造出新鮮曲奇~)

亦都可以add 我facebook, email 都係以上果個~

希望大家日後多多支持....

交換心得, 分享食譜....

卡通, 印模曲奇. . . (附食譜)

終於都得閒整左....

全日係到計分量, 睇下點先啱用, 終於試到....

D公仔有小小黑面....但都好鬆趣呀^^




印模曲奇食譜~

材料:

牛油    60G

砂糖    35 - 40G(我用左35g)

蛋液    15g

低粉    130G

粟粉    10G

做法

1. 先把牛油, 砂糖打至奶白色
2. 加蛋黃打勻
3. 篩入麵粉, 輕手攪勻
4. 用保鮮紙包好, 放入冰格20MINS(唔使雪得太硬, 如果唔係"綠"唔平)
5. 拎返出黎"綠"平, 約3MM厚
6. 170度焗16MINS

忙

依排真係好忙....

要忙整返個logo....

要忙不斷咁試整出黎既味....

但我想講....我食唔到咁多!!!

星期六, 日....我整左三隻曲奇....

都幾攰, 係咁洗野, 係咁焗!

依幾日終於都整左個印....

而家係等vendor比返個artwork我!

而d material, 又係到等緊送貨....

order form 亦都已經design左, 係未執detail!

一切都準備當中....

瘦身曲奇. . . (燕麥提子曲奇)

依個曲奇個名十分吸引, 因為有瘦身二字, 哈哈

牛油係比其他曲奇小D!

落庶糖....提子乾, 唔係好肥咁~

最仲要佢有燕麥片, 食多幾件都冇咁大罪惡感呀馬~

但係....佢個質感係軟既....好似MR. Field 咁~

唔係我想做脆身果隻~

不過都好好味, 食唔停口~