時晴時雨的天氣.....
表現了夏天的來臨~~
由唔知幾時開始, 我喜歡食莎莉蛋糕~
由唔知幾時開始, 我肩起了做早餐給IT人的責任....
今次依個, 同上次的唔同.....
因為佢要雪既....同埋, 佢會有實的的又乾"真真"既感覺.....
希望我可以為2015夏天做多一點食譜, 為這個Blogger增加文章.....
食譜如下 (份量7個Cup cake)
罐頭菠蘿 細既1罐
菠蘿汁 20g
牛油 100g
三溫糖 80g
蛋 2個
低粉 110g
泡打粉 1/2茶匙
做法...
1. 牛油放軟, 加糖打勻, 再分三次加入蛋同打至cream , 再加入菠蘿汁打勻
2. 篩入低粉, 泡打 入 牛油糊, 用膠刮攪勻, 筆麵糊放入模內再加上菠蘿.
3. 預熱焗爐170度5分鐘, 再用160度焗15分鐘, 完成
