仲要連相都copy埋！
我facebook問佢做乜抄， 點知連個post都唔見埋！
冇屈佢，
原文http://kimberleykitchen.blogspot.hk/2012/04/blog-post_26.html
抄文如下
2014年6月21日 星期六
黑炆炆意粉 - 墨魚汁意粉食譜
失儀態既食物！
十大失儀食物之一- 黑炆炆既墨魚汁意粉
材料如下：（二人份）
中型墨魚一隻（ 約20cm長）
蒜茸 半茶匙
墨魚汁 一包 （購自無印良品）， 一pack有二小包， 一包夠煮二人份一次
油 1茶匙
鹽 半茶匙
雞粉 1茶匙
做法：
洗乾淨墨魚， 去腸去眼去墨， 洗乾淨， 切條（我今次平面切， 變左一卷卷）
大火落油， 爆左墨魚去， 大火爆45秒ok, 熄火代用！
煲水煮意粉， 水滾放意粉， 鹽煮4分鐘， 再焗7分鐘， 過冷河備用
拎個唔痴底既平底鑊， 放1/3碗水，煮滾， 落墨魚汁， 意粉， 快手撈勻，再加雞粉， 蒜茸同炒， 一30秒後落墨魚， 煮至意粉收乾水為止。
訂閱：
文章 (Atom)