史力加.....
冇錯....係史力加咁既色既蛋糕!
綠茶味既海錦蛋糕, 好軟熟, 好好味呀~~~
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[綠茶海錦蛋糕食譜]
材料:
大蛋 3隻
糖 60g
低筋粉 55g
綠茶粉 8g
牛油溶液 35g
做法:
** 焗爐預熱15分鐘/150度
1. 打蛋起泡, 加糖打至發至企身
2. 西入麵粉同綠茶粉
3. 輕手攪勻, 不要太大力, 否則會攪到泡泡冇哂, 個蛋糕會發唔起
4. 攪到無粉粒後加入牛油溶液, 攪勻
5. 放入焗爐焗10mins/ 160度, 之後10mins/140度, 再用10mins/160度