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2015年8月14日 星期五

麵包機食譜 - 芝士蛋糕


麵包機, 果然係一件神器...

不知係我之前果一架太廢.....

還是依架太強....

我竟然係網上揾到做芝士蛋糕既食譜~

當然跟住一試.....

點知....真係成功.....

仲要, 好簡單, 同好味.....

不得不推薦~

食譜如下(我都係上網抄架炸)

材料:

Cream cheese 250g

糖 50g

蛋 1個

cream / milk 80ml

低筋粉 20g

檸檬皮 1茶匙

做法:
1. cream cheese, 糖, 蛋 放入包機, 撳餃子mode

2. 當第一次餃子mode 完成, 你會見到D芝士仲有粒粒的, 咁就撳多次餃子mode

3. 加入牛奶/ cream, 過篩的低筋粉, 入去包機, 撳蛋糕模

4. 等到佢嚮話加配料時, 就要拎起機內的金屬頁, 再撳開始

5. 一個鐘後, 蛋糕出爐, 待至室温(約2個鐘), 先好了個蛋糕出黎

6. 放雪櫃3個鐘, 之前切件食得, yeah~


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