麵包機成品 - 提子包（附食譜）

今日放假， 點知熱到暈低！

尋晚漏夜整左提子包^_^

今乾又有新鮮麵包食～

自己整可以放好多提子， 好多提子！

今次用左mode1, 10點幾整， 2點幾出爐！

食譜如下:

高粉240g

低粉10g

原糖20g

鹽3g

牛油 20g

水160ml

提子乾 60g

酵母 3.5g

做法：

1. 把高粉， 糠， 鹽， 水先放入焗盤內， 用mode1開始， 有乾果， 等二分鐘， 再放牛油

2. 把酵母， 提子乾分別放在乾間格， 酵母格

（記得乾果每粒唔好大過5mm) 

醒麵中， 我偷影既

出爐了， 高不過焗兜！ 

切片後， 超軟熟👍👍