Kimberley Kitchen
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2014年9月14日 星期日
麵包機開光 - 第三桶/ 合桃蛋糕
新玩具真的無限吸引!
多功能的使用, 令我竹日心山新鮮感還未減退
今次, 我做了合桃蛋糕, 不過焗得太耐, 外皮有點厚
但真係牛油蛋糕咁, 實實的, 好實在的感覺
至好係, 乜都掉哂落去, 等佢攪, 個靚鐘後有得食
牛油, 切粒粒 80g
糖 70g
低粉 150g
發粉 7g
全蛋 2個, 打左出竹竹中水約110 g
合桃 數粒, 放面裝飾
用了mode 15 ( 先把牛油, 糖打至一糰)
倒入全蛋, 低粉, 發粉後, 會變成以下模樣
完成了, 若早十分鐘收機, 相信外皮唔會咁厚
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