一片簡單的麵包, 一杯簡單的牛奶~
這就是我最近的早餐!
看似簡單....但其實我覺得好幸福....
幸福不是用金錢來堆砌!
有健康既身體, 能夠做早餐給我愛既人....
這已經是一種幸福.....
甜蜜蜜既紅豆, 配以質感細密的麵包~
比起連所間的, 比較實在~
紅豆包食譜~
高粉 250g
低粉 30g
糖 25g
鹽 5g
牛奶 180g
牛油 20g
酵母 3.5g
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餡: 蜜紅豆 隨意~
做法:
1. mode8, 除左酵母, 把所有野倒哂落包桶, 酵母倒入酵母格
2. 一個小時後拎麵糰出黎, 灑上高粉, 被痴手, 碌長型, 包入紅豆.
3. 取走包桶業片, 放入已做型麵糰按開始, 待完成.
**如唔得閒/唔想做型, 可以把紅豆(要冇汁)放入乾果tray, 等佢自己跌落麵糰, 而mode就要撳返mode 1.
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