麵包機食譜 - 湯種甜包

好耐冇打食譜.....

終於， 又開始整返野食.....

今次整左排包味既麵包....

用了湯種！

發到好高大呢～～

唔知係關湯種事，定我落得糖比較多呢！

食譜如下：

湯種 （100ml水， 20g高粉）

煮成醬， 攤凍用

高粉 250g

水+蛋 100g

糖 三大匙

鹽 1細匙

酵母 1細匙

油15g

吉士粉 2大匙

湯種，煮哂約85g

（ 用麵包機跟果隻粉紅色匙）

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