唔知幾時開始, 屋企的廚房工具越來越多的時候.....
我就要....盡量買一些可以多用途的.....
就正如上圖個煎pan咁.....
可惜我覺得佢太淺, D油周圍彈.....
跟住而家拎佢黎做鐵板飯同埋焗下野都幾好....
至小又靚仔, 又易洗先~~~
其實小包好易做, 我主要係做黎比大家試下我的手勢....
麵糰係麵包機做的, 我要做的只是量量量~
同埋分佢做15份, 再放上鐵pan到, 等佢再發酵....
麵糰材料:
高粉 250g
糖 20g
鹽 5g
牛油 20g
水 170ml
*預先*
把焗盤搽上牛油, 再灑上薄薄的高粉, 以方便包包甩模
做法
1. 用Panasonic麵包機mode 10, 可以做出麵糰...
2. 把麵糰分15個, 再平均地放上焗盤.
3. 待發酵一個鐘, 隨意放上喜歡的味道, 我有蔥, 蒜茸, 芝士, 面再放上小許鹽同白芝麻...
4. 用160度焗15分鐘.
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