續上篇....
满足他人要求時....
今次, 也要满足自己要求....
上海菜飯.....
恨做, 恨食了很長時間.....
雖然並不是什麼難做的菜式....
但要的起心肝, 要時間....
對於一個在職師主婦, 的確要有一點兒難度....
做法很簡單, 只要在煮飯時放小1湯匙水, 放1湯匙雞粉....
再把火腿, 炒香, 放入白菜炒至6成熟....
待飯煮至收乾水時拌入....直至飯煲完成煮飯程序....焗10分鐘...
完成....
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