花膠Jelly~

入凍, 要食返小小糖水滋潤下....

今次, 我煲左花膠糖水....做法好簡單, 有益, 啱女士飲用~

材料:

紅棗 50g, (去核)

冰糖 60g

元肉 40g

已經出水花膠 180g

薑 20g

水 around 5 - 6碗

做法:

1. 煲滾水, 除了冰糖, 把所有材料放入去細火煲30分鐘.

2. 放冰糖, 再細火煲10分鐘, 熄火焗30分鐘.

3. 片走面頭既泡泡, 再細火煲10分鐘

4. 食得~