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2014年11月4日 星期二

返黎! 附黑芝麻合桃麵包食譜






返黎啦, 終於有返小小時間!

有返時間當然要整下麵包~

黑芝麻有益, 合桃又有益....good~

芝麻要洗乾淨, 再用細火炒返乾, 嗅到有芝麻香要熄火

如果唔係會炒燶~

今次, 我放左二湯匙既黑芝麻, 出黎時我覺得未夠香~

可能要用芝麻磨粉後再放會香d!

遲小小要試下先得~




食譜如下:
 (用左mode 2)

高粉 250g

糖15g

鹽 3g

酵母 3g

牛油 15g

水 155ml

黑芝麻 20g

合桃 30g

做法: 

1. mode2, 除左酵母,合桃 把所有野倒哂落包桶,水最後放, 酵母倒入酵母格

3. 待完成.













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