史上至殘忍......魚肉臘腸煲仔飯~ [附做法]

史上最殘忍既飯~~~

莫過於佢......

就係.....

煲仔飯~~~~ 因為煲左個仔, kakaka....好爛呀個gap!

好, 講返煲仔飯點整先~

我地需要個煲仔, 新買既話, 放8成满既水加幾片薑入去煲30分鐘先~

跟住放米, 水, 佢既水要比電飯煲放多小小~

跟住拎去爐到煮啦, 中火~~~

過5分鐘, 佢應該會滾, 就用木筷子攪佢, 順時針咁攪, 因為個底既米會痴底~

咁就攪攪攪, 攪到佢冇痴, 再較細火煲佢啦~

過多3分鐘, 你會見佢開始收水, 你就可以放上你喜愛的食材~

放上係飯面, keep住細火, 吸蓋由佢煮, 過多15-20分鐘, 你應該會嗅到飯香味

咁你就可以熄火, 由佢焗一陣間(約3分鐘), 跟住可倒上煲仔飯豉油, 咁就食得架啦~


**我通常都會煲完, 比個煲浸一浸水(等佢芝一聲) 咁d飯蕉就唔會痴烋架啦~