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2012年5月25日 星期五

人生的第一次, 包粽






咁大個女, 第一次包粽係讀書時的家政堂!

跟住都未包過.....

數年之後的今日. 我決定包粽.....

一早去買野返黎浸, 包括綠豆, 糯米都要, 浸完要用油鹽嗱下d米!

浸埋元貝...

跟手就"業" 左d米. 同朱肉...

再解開咸蛋, 倒左d白去. 留返個黃, 用小小酒嗱下d蛋黃....

跟住做最大單, 烚粽葉....

我浸完又洗, 洗完再刷, 做左三次!

好污濁呢!

而今次我用錦線, 冇用咸水草!

因為咸水草要浸好耐又易斷, 我用線唔會斷, 勁呀!

今次係第一次自己係屋企包!

上網睇人好似好易, 我覺得包得多就唔難既, 我第一隻都包得唔係好靚~

不過三塊葉包一隻, 都算係幾勁啦~

我會再包的, 但要等呀媽返黎先攪啦~

因為都幾攰的~



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